viernes, 30 de julio de 2010

BONITOS A JIGCASTING

El bonito (Sarda sarda) es un gran adversario para el pescador deportivo que emplee equipos ligeros.
Su pesca al jigcasting requiere mucha velocidad en la recuperación del señuelo. Por eso usaremos carretes preferiblemente de ratio elevado.

En otoño del pasado año 2009 tuve el placer de ser protagonista de un Documental filmado por Azor producciones y dirigido por mi buen amigo Antonio Pradillo para el programa "Veda Abierta" del Canal Caza y Pesca.
La pesca consistía en capturar bonitos a jigcasting y posteriormente marcarlos con una marca proporcionada por el I.E.O (Instituto Español de Oceanografía)liberándolos en perfectas condiciones a su medio natural para así, realizar un estudio de las costumbres y desplazamientos de estos peces.

Afortunadamente logré capturar varios ejemplares y de un tamaño respetable que fueron marcados y liberados sanos y salvos.
Aproximadamente al mes, tuvimos la noticia de que uno de los ejemplares marcados fué capturado por un profesional en la provincia de Alicante, dato importante para saber que la población de bonitos que tenemos en el Mediterráneo se mueve de un lado a otro.
El señuelo que mejor funciono fué el Jugulo de la Casa Molix recuperado a toda velocidad y a golpes de muñeca. El pobre señuelo acabo casi sin pintura después de sacar varios peces ya que poseen un dentadura muy afilada. (En canarias les llaman sierras) En fin, una divertida jornada que quedó inmortalizada por nuestro amigo Eduardo de Azor Producciones.


El jugulo de 60gr casi sin pintura y con los dientes marcados.

sábado, 17 de julio de 2010

Setas

Las setas son conocidas popularmente por su alto valor gastronómico, su toxicidad, e incluso en algunos casos por sus efectos alucinógenos.
Todos los años ocurren fatídicos accidentes por ingesta de algunas especies de setas tóxicas y muertes debido al desconocimiento en general de la magnitud del daño que puede causar en nuestro organismo.


Nunca podemos fiarnos al 100% de las guias, ya que algunas especies pueden perder su color original, incluso dependiendo de la zona en que se haya recolectado se dé la circunstancia de un cambio de color, tamaño etc.. Por lo tanto, lo mejor es ir siempre acompañado de algún amigo experto o ser socio de alguna sociedad micológica. Ante la mínima duda, mejor no recolectarlas para su consumo.

Todas las setas contienen toxinas, algunas en cantidades casi imperceptibles por eso, siempre se recomienda no consumirlas excesivamente, ya que estas toxinas se acumulan en nuestro organismo pudiendo poner nuestra salud en peligro.
También es conveniente saber que la seta es la parte visible de los hongos ya que estos viven bajo tierra absorviendo los nutrientes del suelo. Las setas son solo los órganos reproductores de los hongos que contribuyen a la expansión de las esporas de estos.

AMANITA PHALOIDES

Muy tóxica. En ciertas cantidades mortal. Aunque esté mordida por algunos animales no pensemos que deja de ser tóxica, este no es un buen método para saber si es comestible ya que puede que para algunos debido a su metabolismo, jugos digestivos etc, su cuerpo tolere ciertas toxinas que el ser humano no es capaz de tolerar. Puede causar graves enfermedades e incluso la muerte

AMANITA OVOIDEA

Especie de seta comestible ,aunque no resulta de buena calidad con el agravante de poderse confundir con la Amanita Proxima que es una especie tóxica y por ello no se recomienda su recolección .

AMANITA MUSCARIA (FALSA ORONJA, MATAMOSCAS )




Conocida por verla en cuentos, fábulas y dibujos animados llama la atención su bello colorido.
Tóxica aunque no mortal,alucinógena en cantidades determinadas, utilizada por chamanes pero no recomendable ya que es peligroso. Principalmente la consumian fumá ndosela seca. NUNCA SE DEBEN CONSUMIR FRESCAS O COCINADAS YA QUE ESTO ES MUY MUY PELIGROSO.


LACTARIUS TORMINOSUS (FALSO REBOLLON, ROVELLO DE CABRA)







El Lacataruis Torminosus puede confundirse con el Lacatarius Deliciosus ya que son de la misma familia.
Esta especie es tóxica pudiendo provocar trastornos digestivos.
Es una especie que suele crecer en zonas de robles y de encinas aunque puede estar presente en bosques mixtos de coníferas y encinas. Por ejemplo, una manera bastante fiable de diferenciarlos es practicando un pequeño corte sobre las láminas para ver el color del látex que expulsa, primero es de color blanquecino y de color amarillo azufre luego (en las fotos dos fotos de arriba tenéis un ejemplo)

CANTHARELLUS LUTESCENS (ANGULAS DE MONTE , CAMAGROC)

Esta seta de reducidas dimensiones es una de nuestras mejores setas aunque un poco engorrosa de recolectar vale la pena. Se puede conservar seca durante todo el año ya que tiene poca tendencia a agusanarse, se puede secar con facilidad para luego rehidratarla y poder consumirla, todo un manjar, de ahi el sobrenombre de "La angula del monte".

PLEOROTUS ERYGII. (SETA DE CARDO)

Esta excelente seta crece en los prados. Se le denomina seta de cardo porque el micelio de ésta seta se alimenta de la pequeñas raices muertas del cardo corredor (Erygium campestre).
Se encuentra principalmete en terrenos calizos. En horas de alta intensidad de luz suelen brillar un poco si miramos bién siendo mas fácil su recoleccion.
Es una seta que se suele comercializar en algunos supermercados, pero ojo ,tambien venden otras variedades como por ejemplo el pleorotus ostreatus como seta de cardo siendo otra variedad de seta cultivada.

AGROCYBE AEGERITA (SETA DE CHOPO).

Suele crecer en tocones y troncos de chopos, álamos y otros planifolios principalmente muertos aunque también se dá el caso de que crezcan en árboles vivos.
Suele aparecer en grupos nutridos y muy numerosos. Es una seta de crecimiento muy rápido, puede llegar a crecer en 24 horas y es excelente para su consumo.

lunes, 12 de julio de 2010

UNA CAPTURA POCO FRECUENTE.

En marzo del pasado año decidimos mi buen amigo Jose y yo salir a pescar desde orilla.
Llegamos al pesquero a eso de las 16:00 de la tarde, calma total el mar como un plato, sin apenas viento, solo una ligera brisa.
Monto 2 cañas una blanda y otra dura. En la blanda monto un paseante de sebile, el stick slim de 28gr y en la dura un stickbait de savagear, el deviator de 68gr. Empezamos a pescar en superficie los 2 con varias seguidas y rechazos de anjovas de buen tamaño.
Decido entonces cambiar de técnica cogiendo la caña dura y lanzando la "chancla" (es como cariñosamente llamamos al deviator por sus formas aplanadas). Empiezo a trabajarla a tirones y al tercer tirón, golpe seco clavo y se arquea la caña, me saca un par de metros de hilo, se para y otra carrera, esto no es una anjova pensé yo, al final ya casi en la orilla se suelta.
Vuelvo a lanzar esta vez un poco mas alejado, tengo un par de remolinos detrás del señuelo, lo paro y clavo. Esta si que era una anjova da un salto y se suelta en el aire. Ya un poco mosqueado¡¡Había perdido 2 peces en 5 minutos!! vuelvo a lanzar y esta vez si clavo con firmeza, empiezo a notar unos extraños cabezazos como si de una gran lubina se tratara. Me quedo mirando a Jose que acababa de sacar una anjova de buen tamaño y le digo: Tio no se que es esto pero no tira como un dorao (anjova en mi tierra)le veo la cola y confirmo que no es una anjova. Pido un salabre a otro pescador pensando que era una lubina. Jose de un certero golpe lo salabra quedándonos atónitos ante tan inusual captura, un verrugato de un tamaño considerable unos 5 kilos.
Sesión de fotos obligada ante tal captura. Quizá sea frecuente pescarlas a cebo, pero con artificial, la primera que se pesca en la zona.
Se llenó la zona de curiosos, la gente no daba crédito a lo que veía, menudo espectáculo liamos jejeje.
Aquí pongo unas fotos del animalito y del señuelo.


Deviator de savagear.

martes, 6 de julio de 2010

LIBELULAS

Las libélulas son unos insectos fácilmente identificables debido a su gran tamaño y a su llamativa coloración sobre todo en los ejemplares machos adultos.
A pesar de la destrucción de sus habitats, mayormente por la mano del hombre como por ejemplo: Desecación de zonas húmedas, contaminacion de acuíferos, vertidos procedentes de la industria y tratamientos fitosanitarios perjudican a estos bellos insectos, ya que su ciclo vital se desarrolla en el agua. Sus puestas se realizan en ésta, asi como el desarollo de sus larvas y ninfas, llegando a estar amenazadas en incluso en peligro de extinción algunas especies de estos fabulosos invertebrados.

Son unos excelentes depredadores de mosquitos y otros pequeños insectos y pueden llegar a ser muy agresivos con ejemplares de su propia especie, sobre todo los machos, volviéndose muy territoriales atacando a otros machos de su especie o incluso de otras diferentes cuando entran en su territorio.



Sympetrum Fonscolombii

Sympetrum Striolatum

Trithemis Annulata

Calopteryx Haemorrhoidalis

Gomphus simillinus Selys

Ischnura Elegans

Calopteryx Xantostoma

Orthetum Coerulescens (Macho)

Orthetum Coerulescens (Hembra)

Caloperyx Virgo (Hembra)

Anax Imperator

Gomphus Semillinus

Platycnemis Latipes